MIn kompis och yogalärare Lisan har varit på detoxhelg. Där fick de göra chokladmousse på rå choklad och avocado. Jag fick receptet. Rå choklad finns i olika former att handla på nätet, om man googlar. Även chiafrö. Här kommer det:
Rå chokladmousse utan avocado
1 dl mandel, blötlagda och sköljda
1 dl cashewnötter, blötlagda och sköljda
1 msk kokosolja
4 dadlar
2 msk rå kakao
1 msk honung
Mixa, låt stå i kylen en timme. Servera med frukt, bär, kokosbitar eller vad du vill.
Rå chokladmousse med avocado
1 kopp chiafrö (jättemycket Omega 3, finns ex. på bodystore.com)
2 avocado
5 dadlar
2 msk rå kakao, litet mer om det inte är rå kakao
litet vatten
1 msk kokosolja
honung
Mixa, låt stå i kylen en timme
Ät med andakt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Yummy!! Tror att det är Jason Mraz recept, han kallar det chocomole. Jag bara älskar Raw food, jag och Olof brukar göra olika typer av choklad krämer och raw kakor när vi är sugna.
SvaraRaderaKramiz
Härligt! Skicka gärna recept till mig! Kram K
SvaraRadera