Hittade på en ny pastasås häromsistens. Det var fråga om att ta något som fanns i skåpen eftersom varken tid eller ork fanns att gå och handla. Följaktligen:
Pastasås med kikärter och tonfisk
4 personer
1 burk kikärter
1 finhackad gul lök
1 finhackad eller riven vitlöksklyfta
2-3 msk olivolja
3-5 dl lätt créme fraîche
1 burk tonfisk i vatten
1 knippe finhackad persilja
salt, svartpeppar
Fräs löken, vitlöken och ärtorna sakta i oljan i en stekpanna. Tillsätt créme fraîche och tonfisk. Koka sakta i cirka 5 minuter. Krydda och smaka av med salt och peppar. Tillsätt persiljan mot slutet. Jättebra GI-mat, ja, bra mat över huvud taget.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar