En god lasagne, helt vegetarisk. Varva förkokta lasagneplattor i en smord eldfast form med en röra på 1 kg frysta/färska spenatblad, 500 g ricottaost eller keso, salt, vitlök och en aning riven muskot. Häll slutligen över en bechamelsås gjord på 5 dl mjölk, en liten skvätt grädde samt 3 msk idealmjöl och litet salt. In i ugnen, 200 grader, cirka 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar