Romargrytan till heders igen

Håller på att återupptäcka matlagning i lergryta. Det händer mig ungefär vart femte år. Nu var det min man och Per Morberg som fick mig dit igen (båda rediga kraftkarlar). Pröva du med. Man lägger den i blöt en halvtimme, sedan lägger man i kött, fisk, kyckling, grönsaker, lök, citroner, frukt, vad man vill. Man behöver inget fett, och det fastnar inte. Ställer in i ugnen, sätter på ugnen, och sedan klarar den sig själv. Det tar ett par timmar, men det blir väldigt gott, mycket saftigare än vanlig ugnsmat. Man kan göra allt möjligt i en lergryta, t.o.m. baka i den.