Citronmeliss är en av mina favoriter. Jättegott i te, i sallader, till fisk, you name it. Lätt att få tag på i affären. Lätt att odla. Dessutom en jättefin biblomma. Kallas också Hjärtansfröjd eftersom den har en stämningshöjande effekt. Här kommer en drink på citronmeliss som är tänkt att drickas på sommaren.
Sommardrink med citronmeliss
4-6 glas
en handfull stjälkar citronmeliss
2 msk socker
10 kryddnejlikor
saft och rivet skal av 1/2-1 citron
1 liter kokande vatten
isbitar
Repa bladen av stjälkarna ned i en skål. Klipp sedan stjälkarna och lägg i. Tillsätt socker, nejlikor och citron och slå på vattnet. Låt dra ett par timmar. Sila drycken ned i glas och lägg i isbitar och ett par fina blad från melissen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar