Vänligen observera!

Hej! P.g.a. lite tekniskt trassel har min blogg bytt adress till krinolinaskok.blogspot.com - alltså precis som bloggen heter! Vänligen uppdatera ditt bokmärke och följ mig gärna på den nya adressen där jag bloggar vidare! Kram, Kattis

måndag 16 mars 2009

Mellis


Sedan barnet var litet har det knaprat på frön och nötter till mellis. Jag ville inte hamna i kexträsket, det sa tandhygienisten att man borde undvika. Dessutom är det mycket tok i många sorters kex. Härdat fett och en massa annat skit. Frukt får hon äta hur mycket hon vill. En av favoriterna är solrosfrön och mandel i en skål tillsammans med en bit mörk choklad. Det känns OK med mörk choklad eftersom det är ganska litet socker i den, och eftersom den är full med antioxidanter och endorfiner. Första gången hon åt choklad var hon bara ett och ett halvt, men det syntes att det var en aha-upplevelse. Fröna innehåller en massa nyttiga fetter. Nötter med. Det får gärna vara några russin i också. Eller torkade aprikoser. Hon gillar även att knapra müsli direkt ur en skål. Ibland gör vi chokladgodis med mörk choklad som vi smälter i vattenbad och rör ner solrosfrön och sesamfrö i. Detta får stelna på smörpapper i en plan form. Jättegott till kaffet också. Och bättre för samvetet och figuren än en bulle...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar